Mannolino

400 g

 

Ein italienisches Weissbrot mit dem aromatischen Geschmack von mediterranen Kräutern und Olivenöl, abgerundet durch Meersalz. Dieses in Italien Focaccia oder auch Focaccine genannte Hefeteiggebäck macht durch sein rustikales Aussehen Gusto und erfreut den Gaumen durch seine Saftigkeit. Hält lang frisch!

 

Zutaten

 

WEIZENMEHL 61%, Trinkwasser, Backmittel [Hartweizensauerteig getrocknet (Trinkwasser, WEIZENMEHL, Hefe], Olivenöl 2%, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Kräuter.r. Dekor: Rosmarinzweig

Nährwerte per 100 g

 

Energie: 893 kJ / 218 kcal
Eiweiß 7,4 g
Kohlenhydrate 42,3 g
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Ballaststoffe 2,2 g
Salz 1,56 g
BE 3,5

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.