Krustenlandler

1 kg

 

Der rustikale Brotlaib mit der knusprigen, aufgesprungenen Kruste hält gut frisch und schmeckt vor allem zu bodenständigen Jausen.

 

Facebook

Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Facebook.
Mehr erfahren

Beitrag laden

Zutaten

ROGGENMEHL 48%, Natursauerteig (Wasser, ROGGENMEHL), WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Röstmehl (ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE), Gewürze, WEIZENVOLLKORNMEHL, Rapsöl, Hefe.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1094 kJ / 259 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 1,58 g
Ballaststoffe 5,7 g
BE 4,2
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.