Herzeck

250 g

 

Ein herzhafter, wohlschmeckendes Eck mit Frischkäse und Gemüse belegt.

Zutaten

Plunder: 38% WEIZENMEHL, Wasser, Backmischung [Leinsamen, WEIZENKEIMMALZQUELLMEHL, WEIZENGRAHAMSCHROT, SESAM, ROGGENMEHL, Speisesalz, WEIZENMEHL teilweise getoastet, SOJAMEHL, ROGGENMEHL getoastet, HAFERWEIZENMALZQUELLMEHL, ROGGENSAUERTEIG getrocknet (Wasser, ROGGENMEHL), Gewürze, Spinatpulver, Emulgatoren (Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zucker, Maisgrieß, Säuerungsmittel (Milchsäure, Citronensäure), Dextrose, Stabilisator Guarkernmehl, SÜSSMOLKENPULVER], 15% BUTTER, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Hefe, WEIZENKLEBER. Belag: Tomaten, 11% Frischkäse [SPEISETOPFEN, DOPPELRAHMFRISCHKÄSE, SCHLAGOBERS, JOGHURT, Lauch, Kräuter, Wasser, Rapsöl, modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), Speisesalz, Zucker, Weingeistessig, Zitronensaft, Knoblauch, SENFKORN, Gewürze, Zuckerrübenfaser, Säuerungsmittel (Milchsäure, Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Stabilisator Carrageen, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure], Mungobohnensprossen, Gurke, Lollo Verde, Kresse.

Nährwerte per 100 g

Energie: 831 kJ / 199 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 0,94 g
Ballaststoffe 3 g
BE 1,5
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.