Steinofen Toscana Brot

500 g

Ein typisch italienisches Weizenbrot, innen schön weich und saftig, aussen mit einer im Steinofen besonders kräftig ausgebackenen, schmackhaften Kruste.

Zutaten

WEIZENMEHL 56%, Trinkwasser, ROGGENMEHL, Kartoffelflocken 2% [Kartoffeln getrocknet, Emulgator Mono- und Siglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel (KALIUMDISULFIT, Citronensäure), Gewürzextrakte], Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Backmittel (WEIZENVOLLKORNQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Zucker, WEIZENKLEBER, Dextrose].

Nährwerte per 100 g

Energie: 991 kJ / 242 kcal

Fett 1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 49 g

davon Zucker 0,3 g

Eiweiß 9,0 g

Salz 0,76 g

Ballaststoffe 5,6 g

BE 4,0

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.