Erdbeer-Torte

ca. 1500g (klein) / ca. 2800g (gross)

Für diese erfrischende Torte werden Biskuitböden mit Erdbeermarmelade und einer fruchtigen Erdbeercreme zusammengesetzt, mit frischen Erdbeeren belegt und mit Gelee überzogen.

klein: 9 Stück, ca. 1,8 kg, ca. 27×15 cm
gross: 20 Stück, ca. 3,3 kg, ca. 25×36 cm

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Zutaten

Klein: Gelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), SCHLAGOBERS, 14% Erdbeeren, 10% HÜHNERVOLLEI, Fruchtaufstrich (Erdbeeren, Glukose- Fruktose- Sirup, Säureregulator Natriumcitrat, Stabilisator Calciumcitrat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), HASELNÜSSE, WEIZENMEHL, Erdbeerfruchtpulver [getrocknete Erdbeeren, Dextrose, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel (rote Beete), Speisesgelatine], Marzipan (MANDELN), Backmittel (Stabilisator Sorbitol, Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Schokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Invertzuckersirup, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Aromen. ___________________ Groß: Gelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), 16% Erdbeeren, SCHLAGOBERS, 12% HÜHNERVOLLEI, Fruchtaufstrich (Erdbeeren, Glukose- Fruktose- Sirup, Säureregulator Natriumcitrat, Stabilisator Calciumcitrat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), WEIZENMEHL, HASELNÜSSE, Erdbeerfruchtpulver [getrocknete Erdbeeren, Dextrose, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel (rote Beete), Speisesgelatine], Marzipan (MANDELN), Backmittel (Stabilisator Sorbitol, Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Invertzuckersirup, Schokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Aromen.

Nährwerte per 100 g

Energie: klein: 1002 / groß: 968 kJ / klein: 238 / groß: 230 kcal

Fett klein: 8,8 / groß: 8,3 g

davon gesättigte Fettsäuren klein: 5,4 / groß: 5,3 g

Kohlenhydrate klein: 36 / groß: 35 g

davon Zucker klein: 31 / groß: 30 g

Eiweiß klein: 3,1 / groß: 3,3 g

Salz klein: 0,10 / groß: 0,11 g

Ballaststoffe klein: 0,8 / groß: 0,9 g

BE klein: 3,0 / groß: 2,9

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.