Erdbeer-Torte
ca. 1500g (klein) / ca. 2800g (gross)
Für diese erfrischende Torte werden Biskuitböden mit Erdbeermarmelade und einer fruchtigen Erdbeercreme zusammengesetzt, mit frischen Erdbeeren belegt und mit Gelee überzogen.
klein: 9 Stück, ca. 1,8 kg, ca. 27×15 cm
gross: 20 Stück, ca. 3,3 kg, ca. 25×36 cm
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Zutaten
Klein: Gelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), SCHLAGOBERS, 14% Erdbeeren, 10% HÜHNERVOLLEI, Fruchtaufstrich (Erdbeeren, Glukose- Fruktose- Sirup, Säureregulator Natriumcitrat, Stabilisator Calciumcitrat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), HASELNÜSSE, WEIZENMEHL, Erdbeerfruchtpulver [getrocknete Erdbeeren, Dextrose, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel (rote Beete), Speisesgelatine], Marzipan (MANDELN), Backmittel (Stabilisator Sorbitol, Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Schokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Invertzuckersirup, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Aromen. ___________________ Groß: Gelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), 16% Erdbeeren, SCHLAGOBERS, 12% HÜHNERVOLLEI, Fruchtaufstrich (Erdbeeren, Glukose- Fruktose- Sirup, Säureregulator Natriumcitrat, Stabilisator Calciumcitrat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), WEIZENMEHL, HASELNÜSSE, Erdbeerfruchtpulver [getrocknete Erdbeeren, Dextrose, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel (rote Beete), Speisesgelatine], Marzipan (MANDELN), Backmittel (Stabilisator Sorbitol, Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Invertzuckersirup, Schokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Aromen.
Nährwerte per 100 g
*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.