Bio Sonnenblumenbrot

500 g

 

Die saftige Krume und der aromatische, nussartige Geschmack sind die typischen Merkmale unseres Sonnenblumenbrotes. Der Laib ist mit Sonnenblumenkernen bestreut.

Tomaten-Brot-Salat mit unserem Bio Sonnenblumenbrot

Ob als Begleiter zur Grillfeier am Wochenende oder als leichter Snack. 😋 Unser Tomaten-Brot-Salat aus unserem Bio Sonnenblumenbrot lässt Sommerstimmung aufkommen. ☀️🍅Zutaten (Rezept für 2 Personen👨‍🍳👩‍🍳):250g Bio Sonnenblumenbrot (auch trockenes Brot geeignet), 100g Schafskäse, 250g Tomaten (deiner Lieblingssorte), 1 Zehe Knoblauch, 4 EL Balsamico-Essig, 3 EL Olivenöl, Basilikum, Salz und Pfeffer. Hier das einfache Rezept:- Die Tomaten und den Schafskäse in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.- Brot in Würfel schneiden.- Öl in der Pfanne erhitzen und den Knoblauch hineinpressen.- Brotwürfel hinzugeben und rösten bis sie knusprig genug sind.- Die gerösteten Brotwürfel zu den Tomaten und Schafskäse in die Schüssel geben und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.- Balsamico-Essig und Öl hinzugeben und abmachen. – Mit frischem Basilikum verfeinern und geniessen!Hier geht’s zum Produkt 👉 https://www.dermann.at/produkt/bio-sonnenblumenbrot/

Gepostet von Bäckerei Der Mann am Mittwoch, 10. Juni 2020

Zutaten

Natursauerteig (Trinkwasser, ROGGENMEHL*), Trinkwasser, 17% WEIZENMEHL*, 13% Sonnenblumenkerne*, ROGGENMEHL*, ROGGEN geschnitten*, SOJASCHROT*, Röstmehl (ROGGEN*), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), WEIZENVOLLKORNQUELLMEHL*, Hefe. *) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft; Kontrollstellencode: AT-BIO-902

Nährwerte per 100 g

Energie: 1037 kJ / 262 kcal
Fett 8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,88 g
Ballaststoffe 6,4 g
BE 3,1
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.