Pane Oliva

500 g

 

Der Weizenteig mit Olivenöl und entkernten Oliven entfaltet nach einer besonders langen Reifezeit seinen Geschmack. Durch einen schonenden Backvorgang entsteht ein aromatisches, lange saftig bleibendes Brot.

Zutaten

WEIZENMEHL 60%, Trinkwasser, Oliven 17%, Olivenöl, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Kräuter.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1100 kJ / 361 kcal
Eiweiß 7,5 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 1,4 g
Fett 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe 2,2 g
Salz 2,0 g
BE 3,5
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.