Sienaweckerl Tomate-Mozzarella

200 g

Zutaten

Weckerl: 72% WEIZENMEHL, Wasser, Hartweizensauerteig (Wasser, HARTWEIZENMEHL), Hefe, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), ROGGENMEHL. Belag:Mozzarella [KUHMILCH, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure)], Tomaten, Lollo Verde Salat, Ricotta (MOLKENEIWEISS), Balsamico- Essig (SCHWEFELDIOXID).

Nährwerte per 100 g

Energie: 874 kJ / 208 kcal

Fett 7,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g

Kohlenhydrate 25 g

davon Zucker 1,5 g

Eiweiß 11 g

Salz 1,1 g

Ballaststoffe 1,5 g

BE 2,1

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.