Mohnschnecke

100 g

 

Feinsten Butterplunderteig formen wir mit aromatischer Mohnfülle mit Rosinen zu einer Schnecke. Nach dem schonenden Backvorgang wird die Schnecke mit heisser Konfitüre bestrichen und mit gekochtem Zucker glasiert. Dadurch bleibt die Schnecke länger saftig.

Zutaten

31% Mohnfülle (Mohn, Zucker, Dextrose, WEIZENQUELLSTÄRKE, HÜHNEREIEIWEISS, Kakao, Zimt), WEIZENMEHL, BUTTER 18%, HÜHNERVOLLEI, Glukosesirup, Apricotüre (Marillen, Glukose- Fruktose- Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat), Backhonig, Aranzini (Orangenschalen, Konservierungsmittel SCHWEFELDIOXID), Rosinen, Hefe, Backmittel [WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator Natriumcarboxymethylcellulose)], Aromen, Speisesalz jodiert, (Siedesalz, Kaliumjodid).

Nährwerte per 100 g

Energie: 1667 kJ / 399 kcal
Eiweiß 8,1 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 17,5 g
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
Ballaststoffe 2,9 g
Salz 0,33 g
BE 3,6
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.