Bella Grano

500 g

Ein Weizenteig der durch eine lange Teigreife (24 Stunden) und eine besondere Aufarbeitung, sein gutes Aroma erhält. Der schonende Backvorgang vollendet das Produkt zu einem röschen Brot mit lang bleibender saftiger Krume.

Rezept-Tipp: Erdbeersalat mit Prosciutto

(das gesamte Rezept bald auf unserem Facebook & Instagram-Account)

Zutaten

60% WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), WEIZENKLEBER, Pflanzenöl, Hefe, Flohsamenschalen.

Nährwerte per 100 g

Energie: 946 kJ / 223 kcal

Fett 1,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 43 g

davon Zucker 1,4 g

Eiweiß 7,7 g

Salz 1,5 g

Ballaststoffe 2,5 g

BE 3,6

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.