BIO Roggen soft

750 g

 

Das aromatisch-würzige BIO-Roggen soft ist ein Roggenbrot, welches durch ein spezielles Backverfahren eine sehr saftige Krume bekommt und dadurch länger frisch hält.

 

Bio Roggen Soft mit Ei-Aufstrich

Ihr habt noch ein paar Ostereier übrig? 🐰🥚 Dann haben wir hier ein super einfaches – aber auch super leckeres – Ei-Auftrich-Rezept für euch. Wir haben hierfür unser Bio Roggen Soft verwendet und haben es geliebt! 😋 Welches Brot würdet ihr verwenden?👩‍🍳 Hier das Rezept:- Die hargekochten Eier zerkleinern und in eine Schüssel geben- 2 EL Sauerrahm, 1 EL Senf, 1 Spritzer Zitrone, 250g Topfen, 1 Prise Salz und Pfeffer zugeben und verrühren- Schnittlauch hinzugeben und vermengenViel Freude beim Geniessen 😃Ihr sucht weitere Inspiration für eure Küchen? Lasst uns wissen, mit welchen Rezeptideen wir euch in Zukunft verwöhnen dürfen. Wir freuen uns schon.

Gepostet von Bäckerei Der Mann am Dienstag, 14. April 2020

 

Zutaten

BIO- ROGGENMEHL* 53%, Trinkwasser, Natursauerteig (Trinkwasser, BIO-ROGGENMEHL*), Backmittel (BIOROGGENVOLLKORNSAUERTEIG* getrocknet, BIO- ROGGENVOLLKORNQUELLMEHL*, BIOROGGENMEHL* getoastet, BIO- WEIEZENKLEBER*, BIO- SOJAMEHL*, Bio- Maisstärke*), Speisesalz, Hefe.

Nährwerte per 100 g

Energie: 836 kJ / 198 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 1,7 g
Ballaststoffe 6,5 g
BE 3,3
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.