100% Dinkelbrot hell

600 g

 

Ein mild-aromatisches Brot mit weicher Krume und knuspriger Kruste, im Wandl schonend gebacken.

Zutaten

DINKELMEHL 59%, Trinkwasser, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Backmittel (Zucker, DINKELMALZMEHL getoastet, Dextrose).

Nährwerte per 100 g

Energie: 882 kJ / 209 kcal
Eiweiß 8,9 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 1,4 g
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Ballaststoffe 3,0 g
Salz 1,75 g
BE 3,0
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.