Röschi
1 kg
Einer unserer beliebtesten Klassiker – sein Markenzeichen: die rösche, aufgesprungene Kruste und sein milder Geschmack, weil keine Brotgewürze enthalten sind.
Zutaten
ROGGENMEHL 47%, Natursauerteig (Trinkwasser, ROGGENMEHL), WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Röstmehl (ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE), WEIZENVOLLKORNMEHL, Rapsöl, Hefe.
Nährwerte per 100 g
Energie: 1079 kJ / 255 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 1,55 g
Ballaststoffe 5,6 g
BE 4,2
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*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.