Siena Weckerl

100 g

 

Dieses aromatische Weizengebäck erhält durch die spezielle handwerkliche Fertigung und rösches Backen, seinen rustikalen Charakter.

Zutaten

WEIZENMEHL 63%, Trinkwasser, ROGGENMEHL, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürzextrakte), Hefe, WEIZENVOLLKORNQUELLMEHL, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, WEIZENKLEBER, Dextrose, Stabilisator Natriumcarboxymethylcellulose), Weizensauerteig getrocknet (Trinkwasser, WEIZENMEHL).

Nährwerte per 100 g

Energie: 1071 kJ / 253 kcal
Eiweiß 8,8 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 2 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 3,3 g
Salz 1,84 g
BE 4,2
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.