Feines Vollkornbrot

500 g

 

Ein Vollkornbrot aus Roggen- und Weizenvollmehl mit einer harmonischen Mischung aus schmackhaften Kernen, Körnern und Samen.

Zutaten

ROGGENVOLLMEHL, Wasser, 11% Sonnenblumenkerne, 8% Kürbiskerne, Natursauerteig (Wasser, ROGGENMEHL), WEIZENVOLLKORNMEHL, HAFERFLOCKEN, Leinsamen, Amaranth, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Quellmehl (ROGGEN, Mais), Rapsöl, Röstmehl (ROGGENSCHROT, WIZENKLEIE), Kümmel, Säuerungsmittel Essigsäure.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1243 kJ / 297 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,4 g
Ballaststoffe 7,8 g
BE 2,7
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.