Feines Vollkornbrot

500 g

 

Ein Vollkornbrot aus Roggen- und Weizenvollmehl mit einer harmonischen Mischung aus schmackhaften Kernen, Körnern und Samen.

Zutaten

ROGGENVOLLMEHL, Trinkwasser, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Natursauerteig (Trinkwasser, ROGGENMEHL), WEIZENVOLLMEHL, HAFERFLOCKEN, Leinsamen, Amaranth, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Quellmehl (ROGGEN, Mais, Säuerungsmittel Essigsäure), pflanzliches Öl (Raps), SAUERMILCH, Röstmehl (ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE), Kümmel.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1224 kJ / 293 kcal
Eiweiß 11 g
Kohlenhydrate 28 g
davon Zucker 1,8 g
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Ballaststoffe 7,3 g
Salz 1,48 g
BE 2,3
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.