Dinkelcroissant

60 g

 

Aus 100% Dinkelmehl hergestellt, ist dieses saftige – durch den hohen Butteranteil geschmacklich einzigartige – Croissant ein ideales Frühstücks- und Jausengebäck.

Zutaten

DINKELMEHL 53%, BUTTER 26%, VOLLEI, Zucker, Hefe, Backmittel (Stabilisator E466, DINKELMALZMEHL GETOASTET, Dextrose), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), DINKELVOLLKORNMEHL.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1802 kJ / 431 kcal
Eiweiß 9,6 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 0,5 g
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,2 g
Ballaststoffe 3 g
Salz 0,74 g
BE 3,6
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.