Neuburger Croissant
170g
Ein touriertes Laugencroissant mit Honigsenf-Frischkäse, Blattsalat und fein geschnittenem Neuburger – eine leichte Gaumenfreude.
Zutaten
Zutaten: Neuburger (Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Stabilisator Diphosphate, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakte, Knoblauch, Konservierungsstoff Natriumnitrit) (29,7%), WEIZENMEHL, Frischkäsezubereitung [MILCH, Senfzubereitung (Wasser, SENFKORN, Weingeistessig, Kurkuma, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel KALIUMMETABISULFIT, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan)], Salat (Eisberg, Lollo Verde, Lollo Rosso, Radicchio), BUTTER (8,2%), HÜHNERVOLLEI, Wasser, Reismehl, pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet (Raps), Brezellauge (Natriumhydroxid, Wasser), Backmittel (Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, SOJAMEHL, Dextrose, WEIZENKLEBER, Stabilisator NatriumCarboxymethylcellulose), Hefe, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Zucker
Nährwerte per 100 g
*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.