Nusszwerg

350 g

 

Ein herrlich saftiges Mischbrot mit Walnüssen verfeinert.
Es hat eine mittelporige saftige Krume und die beigemengten Nüsse sind in der Krume sichtbar.
Das herrlich nussige Brot passt ausgezeichnet zu Käse und zur Jause und ist gut bestreichbar.

Perfekt auch für Singlehaushalte 🙂

Zutaten

ROGGENMEHL, Natursauerteig (Trinkwasser; ROGGENMEHL), WEIZENMEHL, WALNÜSSE 13%, Trinkwasser, Röstmehl (ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Backmittel (WEIZENKLEBER, ROGGENQUELLMEHL), Rapsöl, Hefe, Gewürze.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1274 kJ / 303 kcal
Eiweiß 7,9 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 2,8 g
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Ballaststoffe 3,2 g
Salz 0,02 g
BE 3,5
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.