Limetten-Schneck

130g

 

Ein buttriger Plunderteig wird mit hausgemachter Limettenfüllung bestrichen, zu Schnecken gerollt und im Kuchenblech gebacken. Anschliessend mit einer Frischkäse-Staubzucker-Glasur veredelt und mit Zitronenzucker dekoriert.

Zutaten

Zutaten: Zitronenfüllung (Kokosöl, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Dextrose, Zitronensaft, Maltodextrin, MILCHEIWEISSPULVER, Palmfett, natürliches Zitronenaroma, färbendes Lebensmittel Karottenextrakt), WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (14,6%), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Fruchtfüllung (Marillen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma), Zitronenschalen [färbende Pflanzenkonzentrate (Saflor, Zitrone), Aromaextrakte], Frischkäsezubereitung [VOLLMILCH, MOLKENERZEUGNISSE, RAHM, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen)], Backmittel (Emulgator Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, SOJAMEHL, Dextrose, WEIZENKLEBER, Stabilisator Natrium- Carboxymethylcellulose), Hefe, Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Vanillezucker (natürliches Bourbon Vanillearoma, Vanille Extrakt).

Nährwerte per 100 g

Energie: 1449 kJ / 346 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 26 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 0,3 g
Ballaststoffe 0,9 g
BE 3,5
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.