Zitronenroulade

120 g

 

Saftiges Biskuit gefüllt mit Vanilleobers und einem Zitronencremekern, umgelegt und oben auf Zitronencreme umrandet von abgeflämmten Baiserschaum.

Zutaten

25% SCHLAGOBERS, 19% HÜHNERVOLLEI, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, BUTTER, Zitronensaft, Gelee (Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Säureregulator Diphosphate, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), Speisegelatine (enthält SCHWEFELDIOXID), HÜHNEREIEIGELB, Backmittel (Stabilisator Sorbitol, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Invertzuckersirup, Maisstärke, HÜHNEREIEIWEISS, Aromen.

Nährwerte per 100 g

Energie: 1197 kJ / 287 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 18 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 0,10 g
Ballaststoffe 0,3 g
BE 2,2
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.