Pulled Pork überbacken

200 g

 

Zart gegartes Schweinefleisch, Burger-Sauce und Krautsalat, überbacken mit Käse in einem Laugengebäck.

Zutaten

Stangerl: WEIZENMEHL 64%, Trinkwasser, ROGGENMEHL, Margarine [pflanzliche Öle und Fette (Raps, Kokos z.T. gehärtet, Sonnenblume), Aroma], Backmittel (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Zucker), Speisesalz jodiert (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe. Belag: 45% Pulled Pork (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze, Säureregulator Natriumcitrat, modifizierte Maisstärke, Gewürzextrakte, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenpulver, Kräuter), Sauce [Rapsöl, Tomatensaft, Tomatenmark, Branntweinessig, Karamellsirup, Hefeextrakt, Paprika, EIGELB, WEIZENSTÄRKE, SENFSAAT, Stabilisatoren (Xanthan, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Raucharoma, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Farbstoff Betenrot, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Aromen, Zitronensaftkonzentrat, Süßstoff Saccharin], Krautsalat (Weißkraut, Säureessig, Kümmel), Hart- und Schnittkäse (MILCH).

Nährwerte per 100 g

Energie: 913 kJ / 218 kcal
Eiweiß 12 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 2,2 g
Fett 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Ballaststoffe 1,2 g
Salz 2,0 g
BE 1,8
 

*Aus produktionstechnischen Gründen ist es möglich, dass sich Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
**Die Gewichte und Nährwerte unserer Produkte können rohstoffbedingt und auf Grund der handwerklichen Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.