Unsere 10 Gebrote

Wir wollen unsere Kunden verwöhnen. Mit den köstlichsten, natürlichsten und frischesten Broten, die ein Mensch mit seinen eigenen Händen backen kann. Wir haben uns dafür 10 Gebrote auferlegt, auf deren Einhaltung bei uns jede/r MitarbeiterIn achtet.

1.

Du sollst jedes Korn achten und ähren.

2.

Du sollst deine Kunden Tag für Tag verwöhnen.

3.

Du sollst deine Erfahrung kost-bar machen.

4.

Du sollst deine Kunden stets aufs Neue überraschen.

5.

Du sollst dein Ährenwort für regionales Getreide und allerbeste Zutaten geben.

Unsere Gebrote

6.

Du sollst dem Sauerteig die Ruhe geben, die er verdient.

7.

Du sollst dein Handwerk in Ähren halten.

8.

Du sollst von der Backstube bis zur Theke immer das Beste geben.

9.

Du sollst bei jedem Handgriff an unsere Umwelt denken.

10.

Du sollst nie vergessen, dass jeder Kunde der wichtigste ist.